หนังสือและรายงานวิจัย

สถานการณ์ประชากรไทยปี 2569 “พลิกวิกฤตเกิดน้อย-สังคมสูงวัย”

โครงการการวิจัยด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อสนับสนุนการขับเคลื่อนงานเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมทางอาหารที่ดีต่อสุขภาพในประเทศไทย

Sodium tax: A key step toward reducing non-communicable disease risks

ภาษีโซเดียม: ก้าวสำคัญเพื่อลดความเสี่ยงโรคไม่ติดต่อ

บทเรียนจากสตรีทฟู้ดจากต่างประเทศที่ก้าวไกล สิ่งที่ไทยต้องรู้ไว้จะได้ไม่ตกขบวน การย้ายหาบเร่แผงลอยจากเศรษฐกิจนอกระบบเข้าสู่ระบบเศรษฐกิจของท้องถิ่น

ผู้ช่วยคนพิการ กับการเข้าถึงอาหารสุขภาพ: ก้าวใหม่ของนโยบายไทย

คู่มือตัวชี้วัดระบบอาหารของท้องถิ่นในประเทศไทย จากข้อมูลสู่การพัฒนา: สร้างอนาคตระบบอาหารไทย