ระยะเวลาดำเนินงาน: กันยายน 2563 – กันยายน 2564
สถานะ: กำลังดำเนินการ
หัวหน้าโครงการ: สิรินทร์ยา พูลเกิด
ที่ปรึกษาโครงการ: อภิชาติ จำรัสฤทธิรงค์ , รศรินทร์ เกรย์
นักวิจัย: ณัฐจีรา ทองเจริญชูพงศ์
วัตถุประสงค์:
- สำรวจพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่ม ที่มีรสหวานของคนไทย ภายหลังที่ประเทศไทยออกมาตรการเก็บภาษีสรรพสามิตในเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ปี 2564 (รอบที่ 3)
- สำรวจการรับรู้ของคนไทยต่อการออกมาตรการเก็บภาษีสรรพสามิตในเครื่องดื่มที่มีรสหวาน และความรู้เกี่ยวกับการบริโภคนํ้าตาล
- วิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่ม ที่มีรสหวานของคนไทย การรับรู้ของคนไทยต่อการออกมาตรการเก็บภาษีสรรพสามิตในเครื่องดื่ม ที่มีรสหวาน และความรู้เกี่ยวกับการบริโภคนํ้าตาล ในปี 2561 2562 และ 2563
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- รายงานผลข้อมูลการสำรวจพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีรสหวานของคนไทยภายหลัง ที่ประเทศไทย ออกมาตรการเก็บภาษีสรรพสามิตในเครื่องดื่มที่มีรสหวาน ปี 2564 (รอบ 3)
- รายงานผลข้อมูลการสำรวจการรับรู้ของคนไทยต่อการออกมาตรการเก็บภาษีสรรพสามิตในเครื่องดื่มที่มีรสหวานและความรู้เกี่ยวกับการบริโภคนํ้าตาล
- รายงานผลการวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคเครื่องดื่ม ที่ม ีรสหวานของคนไทย การรับรู้ของคนไทยต่อการออกมาตรการการเก็บภาษีสรรพสามิต ในเครื่องดื่ม ที่มีรสหวาน และความรู้เกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลในปี 2561, 2562 และ 2563
