Seminar no. 1300
18 December 2024 Time 12:30 – 13:30 hrs.
Speaker: รัตนศักดิ์ เจริญทรัพย์, ทิฆัมพร สิงโตมาศ, กชกร พละไกร และ นิธิพัฒน์ ประสาทกุล
ถึงแม้ว่าในปัจจุบัน จะมีนวัตกรรมหรือยามากมายที่บอกว่ากินแล้วจะทำให้สุขภาพดี กินแล้วปลอดภัย ร่างกายแข็งแรง และอายุยืนยาว แต่มีคนบางกลุ่มที่อาศัยอยู่ใน 5 พื้นที่ทั่วโลก ไม่จำเป็นต้องพึ่งพายาหรือนวัตกรรมเหล่านี้ ก็สามารถมีสุขภาพที่ดีและอายุยืนได้ ด้วยแนวคิดและวิถีชีวิตที่แตกต่างกัน โดยการเสวนาครั้งนี้จะทำการเล่าถึงข้อค้นพบที่ได้จากการศึกษา Blue Zone ทั้ง 5 พื้นที่ว่ามีเคล็ดลับหรือแนวทางในการใช้ชีวิตอย่างไร ที่ทำให้คนในพื้นที่มีอายุขัยเฉลี่ยที่ยาวนานกว่าพื้นที่อื่น ๆ พื้นที่ทั้ง 5 พื้นที่ ได้แก่ เกาะโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น, เมืองนิโคย่า ประเทศคอสตาริกา, เมืองโลมา ลินดา รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา,เกาะอิคาเรีย ประเทศกรีซ และเมืองซาร์ดิเนีย ประเทศอิตาลี โดยมีจุดประสงค์หลักเพื่อนำข้อค้นพบต่าง ๆ เพื่อหาแนวทางและความเป็นไปได้ในการปรับใช้แนวคิดดังกล่าวกับบริบทของสังคมไทย
Join Zoom Meeting:
https://zoom.us/j/99379294677?pwd=MO0iKhZ1VymflHQ45HjgaFkAoLnSdm.1
Meeting ID: 993 7929 4677
Passcode: 601176
Facebook Live: https://www.facebook.com/IPSRMahidolUniversity
