Principal Investigator: Nongnuch Jindarattanaporn
Duration: June 2025 – March 2026
วัตถุประสงค์
- เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรมการซื้อเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และบุหรี่ของเยาวชนและประชาชนใน เขตกรุงเทพมหานคร
- เพื่อศึกษาพฤติกรรมการซื้ออาหารและเครื่องดื่มที่มีปริมาณน้ำตาล ไขมัน หรือโซเดียมสูงของ เยาวชนและประชาชนในเขตกรุงเทพมหานคร
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
- เครื่องมือ (แบบสอบถาม) ในการสำรวจพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและ ประชานในเขตกรุงเทพมหานคร
- รายงานพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชานในเขตกรุงเทพมหานคร
- แนวทางในการดำเนินงานและมาตรการในการจัดการพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของ เยาวชนและประชานในเขตกรุงเทพมหานคร
- ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับวิธีแก้ไขหรือการจัดการพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชน และประชานในเขตกรุงเทพมหานคร
ผลผลิต
- องค์ความรู้เกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชานในเขต กรุงเทพมหานคร ซึ่งสามารถนำไปใช้ต่อยอดองค์ความรู้ในเชิงวิชาการ
- รายงานพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชานในเขตกรุงเทพมหานคร ที่ สามารถนำไปสื่อสารสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อ สุขภาพขให้แก่เยาวชนและคนในสังคมไทย รวมทั้งผู้กำหนดนโยบายที่เกี่ยวข้อง
- ข้อเสนอแนะต่อมูลนิธิชีววิถี และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง สำหรับการวางแนวทางในการดำเนินงานและ มาตรการในการจัดการพฤติกรรมการซื้ออาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเยาวชนและประชานในเขต กรุงเทพมหานคร
