สะกิดอย่างไร ให้คนไทยกินผัก – ผลไม้


สุขภาพดี…เริ่มง่าย ๆ แค่เพิ่มผักและผลไม้ในจาน แต่ความจริงคือ คนไทยส่วนใหญ่กินไม่ถึงเกณฑ์ที่องค์การอนามัยโลกแนะนำ คำถามคือจะทำอย่างไรให้คนหันมากินมากขึ้น โดยไม่ใช่การบังคับ แต่เป็นการ “สะกิด” อย่างชาญฉลาด วิจัยใกล้ตัวพาไปดูวิธีที่ทำให้พฤติกรรมเล็ก ๆ เปลี่ยนเป็นสุขภาพที่ดีได้จริง – รศ. ดร.มนสิการ กาญจนะจิตรา (สถาบันวิจัยประชากรและสังคม ม.มหิดล)

รายการ The Resources วิจัยใกล้ตัว (ThaiPBS)
สามารถติดตามรับชมย้อนหลังได้ที่ https://www.thaipbs.or.th/program/TheResources/episodes/110405
ออกอากาศเมื่อวันอังคารที่ 16 กันยายน 2568 เวลา 21.55 – 22.05 น.