ภายใต้โครงการวิจัยเพื่อวิเคราะห์การจัดการอาหารโรงเรียนและอาหารริมบาทวิถี และระบบอาหารท้องถิ่นของประเทศไทย
(Analysis of Thailand’s school food and street food management, and local food systems)
Principal Investigator: Weerapak Samsiripong
Duration: April 2025 – November 2026